गहत की दाल से बनाई जाता है उत्तराखंड का बेहद स्वादिष्ट और पोष्टिक व्यंजन फाणु

उत्तराखंड जितना अपनी प्राकृतिक खूबसूरती और ऐतिहासिक धार्मिक स्थलों के लिए प्रसिद्ध है, उतना ही उत्तराखंड अपने खाने के लिए भी प्रसिद्ध है। हम आपको उत्तराखंड के ऐसे ही एक प्रसिद्ध व्यंजन के बारे में…

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स्वाद और सेहत से भरपूर है हिमाचल की देसी रेसिपी रतालू की सब्जी

अगर आप हिल स्टेशन घूमने जाते हैं, तो यह इच्छा रहती है कि खाने में वहां का कुछ लोकल ट्राई करें। इसलिए पहाड़ों पर मिलने वाले स्थानीय खानपान की चीजों के बारे में हम आपको…

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स्वाद और सेहत से भरपूर है प्रसिद्द हिमाचली धाम का सेपू बड़ी का मदरा

सेपू बड़ी एक प्रसिद्ध हिमाचली व्यंजन है। इसे विवाह समारोह या अन्य किसी खास दिन हिमाचली धाम के मुख्य व्यंजन के तौर पर मदरे (पारंपरिक नाम) के रूप में बनाया जाता है। इसे घर पर…

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